תפריט לאירועים

סוגי סלטים לבחירה( 5 מנות)

סלט עדשים בחומץ בלסמי וסילאן

סלט קינואה וחמוציות

סלט טבולה

סלט גזר אסיאתי

סלט שורשים – סלק, קולורבי, גזר, שומר בויניגרד הדרים

סלט ירוק – עלי בייבי, רוקט, בייבי תרד, נבטים

חומוס מסבחה עם גרגרים

סלט עגבניות שרי, בצל אדום, בזיליקום וחומץ בלסמי

סלט אנטיפסטי

סלט כרוב אדום ולבן עם עלי סלרי

סלט עשבי תיבול עם כוסברה, נענע, פטרוזיליה וחמוציות

סלט כפרי "הגינה של פלורי"

סלט חצילים בטחינה

כרובית מוקפצת בשמן זית וצנוברים

 

מנות עיקריות (3 לבחירה)

תבשיל פרגית עם חלב קוקוס וקארי אדום

פרגית ים תיכונית/עוף עם אריסה לימונים

סטייק פרגית ברוטב צ'ימיצ'ורי

קבבוני טלה בטחינה וקינמון

סאטה פרגית בחמאת בוטנים

אסקלופ עוף בלימון

שווארמה טורקית

סטייק אנטריקוט

רוסטביף סינטה

טורטייה במילוי ירקות מוקפצים בציפוי פנקו

רולדת בשר בבצק פילו

פילה סלמון בעשבי תיבול

 

קינוחים

פטיפורים – מלבי, מוס שוקולד, פררו רושה

לוליפופ – נוגט, מנגו, קפה, פיסטוק

פרלין שוקולד מריר, קארמל

פאי שוקולד, לימון, אקלייר

בראוניז שוקולד ואגוזים

קוראסון/דייניש

עוגיות במגוון טעמים

 

כשר בהשגחת הרבנות